Hace más de seis meses que la Ciudad Autónoma anunció la perentoria necesidad de trasladar el actual Mercado de Abastos al edificio de la "Manzana del Revellín". No voy a entrar en el proceloso mundo de los asuntos de la "Manzana", sino que voy a detenerme únicamente en las razones dadas hace más de medio año para trasladar el Mercado.

Se arguyeron motivos de carácter arquitectónico. Muchos de ellos sumamente discutibles y que provocaban la rápida pregunta sobre el escaso éxito de las muchas obras de reforma que el gobierno de la Ciudad ha ido presentando cada año.

Pero el peso de la argumentación del gobierno de la Ciudad residía en el estado higiénico-sanitario del Mercado. En un contundente informe técnico se decía que las condiciones eran lamentables, que las instalaciones higiénicas aconsejaban no continuar y que era un riesgo para los consumidores.

El problema que tenía el informe técnico era que la mayoría de los motivos esgrimidos no dependían de las condiciones arquitectónicas del edificio, ni mucho menos de su antigüedad. La mayoría de los defectos que el informe denunciaba eran responsabilidad de la dejadez de las autoridades de nuestra ciudad.

La Inspección Veterinaria hace un duro informe sobre el actual mercado. Indica una serie causas de las deficiencias que no son consecuencia del edificio, pero muchas otras que nada tienen que ver con el edificio sino con la gestión que se hace del mercado, junto a otros que no serían solubles por el traslado.

La insuficiencia de equipamiento de control DDD, el no funcionamiento de un montacargas de reciente instalación, el flujo de vehículos por el sótano hasta bien entrada la mañana, la carencia de insectocutores, la antigüedad y el irregular funcionamiento de los frigoríficos, la ausencia de autorización administrativa para el funcionamiento del obrador, iluminación no protegida en las pescaderías, rugosidad del suelo o facilidad de acceso de roedores, entre otros muchos, es fruto de la dejadez y no del estado de la edificación.

La inexistencia de Plan General de Higiene clama al cielo. En los muchos años que lleva el actual equipo en el gobierno de la Ciudad, con su montón de asesores en la Consejería de Sanidad, no ha sido capaz de elaborar en mucho tiempo algo tan necesario como este instrumento de gestión y control sanitario para un servicio de una sensibilidad extrema para este asunto como es el "Mercado de Abastos".

Nadie ha pasado factura a los responsables de este despropósito. Nadie se ha dado por aludido ni avergonzado por lo que constaba en ese informe. Nadie se pregunta cómo se ha llegado a esa situación plasmada en un informe oficial. Se escriben cosas graves para justificar una decisión momentánea, pero el problema de escribir verdades es que luego son difíciles de ocultar.

El gobierno de la Ciudad lleva mucho tiempo sin atender las cosas verdaderamente importantes. Al gobierno solamente le importa lo que puede enseñar y si es efímero mejor. Las infraestructuras realmente importantes y básicas, que son las que no se ven, están abandonadas. Ésta es la gestión de lo importante que tenemos.