Ratatouille

Este año Pixar, la hija pequeña de Disney, le ha ganado holgadamente el pulso a la Dreamworks, su encarnizada competidora. Mientras esta última se ha subido al carro de exprimir hasta que no quede jugo, obligando a arrastrarse por las pantallas de cine a su personaje estrella con la prescindible Shrek Tercero, esta historia de un joven cocinero que llega lejos gracias a los sabios consejos de una simpática rata que cocina mejor que cualquier humano cautiva desde el primer instante. Este extraño binomio (adolescente torpón aspirante a chef-rata genio de la cocina) puede parecer excesivo y poco apto para mentes mayores de diez años, pero se evidencia todo lo contrario con el transcurso de los minutos. Resulta ser un ejemplo de película para todos los públicos de las de verdad, ya que normalmente esas palabras suelen ocultar su verdadera naturaleza: para niños pequeños que no lleguen más allá de monigotes coloridos en movimiento.

Además de notables giros de guión con humor del bueno –yo me reí a carcajadas un par de veces al menos, y no soy de risa fácil en el cine-, el aspecto visual es tan impecable como se puede esperar y un poco más: desde los cabellos de los caricaturescos personajes hasta las hojas del otoño o las impresionantes vistas de París te hacen olvidar por momentos que estás asistiendo a un espectáculo creado íntegramente por ordenador, y eso es mucho decir; claro que el corazón que late por sí mismo en la historia ya es un primer paso de gigante para que el espectador se identifique…

Una mala crítica siempre es bastante más divertida de escribir y también de leer, viene a decir al comienzo de su artículo en la recta final de la película el temible crítico gastronómico de apellido Ego; un tipo siniestro, con gafas, tristón y amargado, genial ironía (en muchos casos no muy exagerada) de los creadores hacia los todopoderosos probadores del trabajo ajeno con una libreta y un lápiz en las manos. Y yo en este artículo añado que si divertido es “despellejar” lo que está mal hecho, mucho más gratificante resulta felicitar al “chef” de Ratatouille por un magnífico y copioso banquete que se merece cinco tenedores.

Y hablando de generosidad con el público, no siendo suficientes todos los argumentos que nos encontramos en la producción de Pixar, la compañía nos deleita para abrir boca con un entrante inesperado que no está en la carta, en forma de corto divertidísimo titulado “Abducido”. No tiene desperdicio.

Menú del día y recomendación de esta casa: ingenio, humor inteligente, personajes con gancho, momentos entrañables, guión elaborado y buen gusto. Todo ello cocinado sin ninguna prisa a fuego lento con dedicación, con una pizca de sal y pimienta, y un toque de perejil…

Dirección: Brad Bird. Duración: 110 min. Doblaje original/español: Patton Oswalt/Guillermo Romero (Remy), Ian Holm/Carlos Isbert (Skinner), Lou Romano/Fernando Cabrera (Linguini), Brian Dennehy/Juan Amador Pulido (Django), Peter O'Toole/Luis Mas (Ego), Brad Garrett/Héctor Cantolla (Gusteau), Janeane Garofalo/Inés Blázquez (Colette), Will Arnett/Jesús Carrasco (Horst), Julius Callahan/Álvaro Navarro (Lalo), James Remar/Abraham Aguilar (Larousse). Guión: Brad Bird. Música: Michael Giacchino. Montaje: Darren Holmes.

Puntuación: 8